Tips&How to
เมนูผลไม้ปั่น ทำง่ายมีส่วนช่วยเรื่องผิวสวย รวยสุขภาพ
By
Beauty See First
|
UPDATE
post-picture
Spread the love

การทานผลไม้เป็นสิ่งที่ดี และการนำมาปั่นรวมกันก็ยิ่งรวมมิตรประโยชน์จากผลไม้ทั้งหมด มาทวีคูณสารอาหารให้ร่างกาย ได้ทั้งความเข้มข้น อร่อย และฟินสุขภาพอีกด้วย เราขอเน้นสูตรทำง่ายแค่มีผักผลไม้ 2-3 ชนิดเท่านั้น แต่สูตรที่เราเอามาแนะนำนี้จะเป็นสูตรที่ไม่ใส่น้ำแข็งเป็นส่วนประกอบ เพราะถ้าน้ำมีอุณหภูมิร่างกายจะต้องปรับให้อุ่นก่อนดูซึมไปใช้ประโยชน์ได้ ดังนั้นสูตรนี้แนะนำว่าเสร็จก็ควรดื่มทันที เพื่อให้ได้คุณค่าสูงสุดนะจ้า

แอปเปิ้ล และแตงโม

ส่วนประกอบ

แอปเปิ้ลแดง 2-3 ผลเล็ก (เอาเม็ดออก)

แตงโมลูกเล็ก 1 ชิ้น หรือ ¼ ต่อลูก (เอาเม็ดและเปลือกออก)

น้ำเปล่าอุณหภูมิปกติ ¼ ของถ้วย

คุณประโยชน์หลัก

หากพูดถึงคุณสมบัติทั้งแอปเปิ้ลและแตงโมต่างเป็นผลไม้ที่เหมาะกับการลดน้ำหนัก ถึงแม้ว่าแตงโมจะมีน้ำตาลสูง แต่แคลอรี่น้อย และมีไลโคปีนเช่นเดียวกับแอปเปิ้ล จึงถือเป็นเมนูคลายร้อนที่ช่วยลดความอยากอาหารได้ และมีส่วนช่วยดูแลผิวด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ รสชาติก็หวานหอม อีกทั้งยังลดความเสี่ยงการเกิดโรคอย่าง โรคมะเร็ง และโรคเกี่ยวกับหัวใจ

สับปะรด กีวี่ และกล้วย

ส่วนประกอบ

สับปะรดหั่นชิ้น ¾ ต่อถ้วย

กีวี่ 5 ผลเล็ก

กล้วยขนาดเล็ก 1 ลูก

คุณประโยชน์หลัก

เป็นสูตรเข้มข้นและแน่นไปด้วยสารอาหาร โดยเฉพาะการสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ด้วยวิตามินซีที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่อยู่ในผลไม้สด พร้อมลดคอเรสเตอรอลไม่ดี มีใยอาหารช่วยเรื่องระบบขับถ่าย แก้ท้องผูก นอกจากนี้สับปะรดเองยังเป็นผลไม้สร้างความสดชื่นเหมาะกับอากาศบ้านเรา แต่ไม่ควรใส่มากเกินไป เพราะมีความเป็นกรดสูง และหากดื่มตอนท้องว่าง อาจทำให้ระคายเคืองระบบทางเดินอาหารได้ โดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือกรดไหลย้อน

มะเขือเทศ และส้ม

ส่วนประกอบ

มะเขือเทศ 3-4 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)

ส้ม 2 ลูก (แบ่งเป็นกลีบ เอาเม็ดออก)

คุณประโยชน์หลัก

มะเขือเทศและส้มต่างเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีและมีปริมาณน้ำตาลตามธรรมชาติไม่มากเกินไป จึงมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เข้าไปช่วยลดการอักเสบที่อาจเกิดขึ้นในร่างกาย รวมถึงการเสริมผิวพรรณให้ดูเปล่งปลั่ง ลดริ้วรอย ลดโอกาสการเกิดสิวได้ดี แต่ไม่ควรกินตอนท้องว่าง เพื่อไม่ให้เกิดกรดมากเกินระหว่างย่อย และจะเน้นใส่สัดส่วนของมะเขือเทศมากกว่าส้ม เพราะส้มจะมีความเป็นกรดสูงกว่า แต่ขณะเดียวกันส้มจะช่วยลดความเข้มข้นของมะเขือเทศได้ดี จึงเหมาะกับผู้ที่เพิ่งเริ่มทานน้ำมะเขือเทศ และถ้ามะเขือเทศผลสดอาจจะดื่มยากเกินไป แนะนำให้ใช้น้ำมะเขือเทศแท้แบบกล่องแทนเพราะถูกสกัดเอาแต่น้ำมาเรียบร้อย

มะละกอ แตงกวา และเลมอน

ส่วนประกอบ

มะละกอ 1 ถ้วย (หั่นชิ้น)

แตงกวาครึ่งผล

น้ำเลมอน 1 ช้อนชา

น้ำเปล่า ¼ ถ้วย

คุณประโยชน์หลัก

แก้วนี้เน้นประโยชน์ต่อผิวเรื่องการเพิ่มความชุ่มชื่น มีวิตามินเอและวิตามินซี ช่วยบำรุงสายตา เป็นเหมือนการได้ดีท๊อกซ์ผิวไปด้วยเบาๆ รวมถึงยังมีส่วนช่วยลดกรดในกระเพาะได้ ช่วยให้ระบบย่อยทำงานอย่างมีประสิทธิภาพที่สูงขึ้น แต่สิ่งสำคัญอยู่ที่การเลือกแตงกวา เพราะเป็นผักที่ขึ้นชื่อว่ามีการใช้ยากำจัดศัตรูพืชสูง ดังนั้นถ้าเป็นไปได้เราแนะนำให้เลือกชนิดที่ปลูกแบบออร์แกนิกเพื่อช่วยลดโอกาสเสี่ยงการเกิดสารตกค้างในร่างกาย

มะม่วงสุก และแครอท

ส่วนประกอบ

มะม่วงสุก 1 ลูก

แครอท ครึ่งลูก

คุณประโยชน์หลัก

มะม่วงมีสารที่เรียกว่า พอลิฟีนอลจากธรรมชาติคอยทำหน้าที่ต้านอนุมูลอิสระ และเป็นผลไม้ที่มีเส้นใยอาหาร รวมถึงมีกรดไขมันชนิดดี จึงส่งผลดีต่อระบบย่อยอาหารในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีวิตามินเอและวิตามินซีสูง ช่วยเรื่องผิวพรรณและดวงตา แต่ไม่ควรทานเกินวันละ 1 ลูกเพราะเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง ส่วนแครอท มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ อย่างตัวเบตาแคโรทีน และสารต้านอนุมูลอิสระที่ทำหน้าที่เข้าไปฟื้นฟูเซลล์ผิวที่อาจถูกทำลายจากมลภาวะภายนอกซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุของการเกิดริ้วรอยก่อนวัย

อะโวคาโด กล้วย และนมอัลมอนด์

ส่วนประกอบ

อะโวคาโดครึ่งลูก

กล้วยขนาดกลาง 1 ผล

นมอัลมอนด์ 1 ถ้วยครึ่ง

คุณประโยชน์

เป็นการรวมตัวของผลไม้ที่มีพลังงานสูง อัดเน้นไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ จึงทำให้เรารู้สึกอิ่ม และยังได้ประโยชน์ เพราะฉะนั้นจึงเหมาะกับเป็นมื้อเช้าสำหรับคนที่ลดน้ำหนัก และอาจจะเพิ่มผักใบเขียวสัก 2 ใบเพื่อเสริมใยอาหาร เช่น ผักโขมหรือใบคะน้า นอกจากนี้ตัวอะโวคาโดยังมีโพแทสเซียมช่วยกระตุ้นการสร้างเคราติน และวิตามินอี จึงช่วยบำรุงเล็บได้อีกด้วย ส่วนถ้าใครหานมอัลมอนด์ไม่ได้ ให้ใส่นมพร่องมันเนยแทนแต่แคลอรี่ก็จะเพิ่มขึ้นสักนิดนะ

สตรอว์เบอร์รี่ และมะพร้าว

ส่วนประกอบ

สตรอว์เบอร์รี่ 1 ถ้วย

มะพร้าว 1 ลูก (พร้อมน้ำมะพร้าว)

คุณประโยชน์

น้ำปั่นสีสวยแก้วนี้มีคุณค่าต่อใจมาก เพราะเป็นเมนูที่คนออกกำลังกายต้องเลิฟ ด้วยแร่ธาตุที่อยู่ในส่วนผสมจะเข้าไปเติมเต็มในส่วนที่ขาดไปหลังเราออกกำลังกายนั่นเอง แถมยังมีประโยชน์ต่อผิว มีส่วนช่วยเติมความชุ่มชื่นให้ผิวอีกด้วย นอกจากนี้การทานน้ำมะพร้าว 1 ลูกต่อวัน ยังช่วยให้เรารู้สึกสดชื่นหลังจากที่เหนื่อยล้าจากการทำงาน และผู้หญิงเราจะต้องยิ่งชอบ ก็น้ำมะพร้าวมีฮอร์โมนที่ช่วยให้ผิวเปล่งปลั่งเป็นธรรมชาติ นอกจากนี้ถ้าหาสตรอว์เบอร์รี่ไม่ได้ อาจใช้ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ชนิดอื่นๆ แทน เช่น ราสเบอร์รี่ หรือบลูเบอร์รี่ และหากต้องการเพิ่มความหวาน แนะนำให้เติมน้ำผึ้งแท้ในปริมาณ 1 ช้อนชา กำลังอร่อยเลยล่ะ

คำแนะนำเพิ่มเติม

ถึงแม้ว่าการดื่มน้ำผลไม้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพและผิวพรรณ แต่ควรทานในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารเท่าที่จำเป็น และควรทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ รวมถึงออกกำลังกาย พักผ่อนให้เพียงพอควบคู่กันไป วิธีการดื่มน้ำผักผลไม้สดจึงเป็นเพียงหนึ่งในวิธีที่ช่วยเสริมวิตามิน ใยอาหาร และแร่ธาตุในร่างกายเท่านั้น สำหรับคนที่มีโรคประจำตัว อย่างโรคหัวใจ เบาหวาน กรดไหลย้อน หรือเกี่ยวกับระบบย่อย ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเลือกทานผักและผลไม้บางชนิดด้วยจ้า

Beauty See First
ABOUT THE AUTHOR Beauty See First administrator