กล้วยน้ำว้า

ผลไม้โพแทสเซียมสูง ลดตัวบวมจากโซเดียมเกิน

ผลไม้โพแทสเซียมสูง

สาเหตุตัวบวมนั้นหรือที่เราเรียกว่าบวมน้ำ ส่วนใหญ่แล้วอาจเกินจากปริมาณโซเดียมเกินในร่างกาย เพราะร่างกายเราจะมีความคั่งของน้ำและเกลือแร่ ซึ่งหนึ่งในวิธีการลดโซเดียมคือการทานอาหารที่มีโพแทสเซียมสูง เพราะจะช่วยคงความสมดุลของน้ำ และจัดการโซเดียมส่วนเกิน ซึ่งตัวโพแทสเซียมร่างกายเราไม่สามารถเก็บสะสมได้ จึงต้องรับประทานให้เพียงพอต่อวันคือ คนทั่วไป 4.7 กรัมต่อวัน ยกเว้นผู้ป่วยบางโรคที่ต้องควบคุมโพแทสเซียม เช่น โรคไตวายเรื้อรัง เป็นต้น ผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูงและหาทานง่าย แก้วมังกร มีวิตามินและแร่ธาตุ อย่างโพแทสเซียมถึง 271 มิลลิกรัม และยังเป็นผลไม้ลดความอ้วนได้ดี เพราะแคลอรี่ต่ำประมาณ 60 กิโลแคลอรี่ รวมถึงยังช่วยเรื่องผิวพรรณ การขับของเสียจากร่างกาย และแก้อาการท้องผูกจากกากใย ปรับสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ ใครที่ท้องผูกบ่อยต้องถูกใจแน่นอน ขนุน นอกจากจะเป็นผลไม้รสชาติหวานหอมแล้ว ยังนิยมเอามาทำเป็นสมุนไพรได้อีกด้วย นอกเหนือจากนำผลมาทาน ซึ่งมีสารอาหารหลักอย่างวิตามินอี และวิตามินซีที่ค่อนข้างสูง จึงมีสารต้านอนุมูลอิสระ สร้างระบบคุ้มกันให้แข็งแรงจากอาการป่วย นอกจากนี้ยังค่อนข้างมีแคลอรี่จึงให้พลังงานสูง อีกทั้งยังสามารถนำเม็ดมาต้มทานได้เพราะตัวเม็ดนั้นช่วยแก้ท้องผูกได้ดี มะละกอ รู้กันดีอยู่แล้วว่ามะละกอมีประโยชน์มาก สามารถทานได้ทั้งแบบดิบและสุก ซึ่งมะละกอเป็นอีกหนึ่งชนิดที่มีวิตามินและแร่ธาตุอย่างโพแทสเซียมอยู่ด้วย นอกจากนี้ยังมีเอนไซม์ช่วยย่อยอาหาร บำรุงหัวใจ ชะลอวัย และลดเลือนริ้วรอย หากทานแบบสุกก็ยังเป็นตัวระบายท้องได้ดี ส้มสายน้ำผึ้ง ส้มอีกหนึ่งสายพันธุ์ที่มีรสชาติอมเปรี้ยวเล็กน้อย มีวิตามินซีสูง ช่วยบำรุงผิวให้เปล่งปลั่ง ขับถ่ายคล่องขึ้นจากกากใยที่สูง แถมทานแล้วสดชื่น

ประโยชน์ของกล้วยแต่ละชนิด พร้อมแคลอรี่ที่ไม่กล้วย

กล้วยผลไม้คุมน้ำหนักที่มากประโยชน์ แต่ละชนิดมีกี่แคล ทานแล้วดีต่อร่างกายยังไง วันนี้เราชวนมาทำความเข้าใจกับเรื่องกล้วยๆ ที่แคลลอรี่ไม่กล้วยเท่าไหร่ ซึ่งก่อนจะไปรู้จักกับแคลอรี่ของกล้วยแต่ละชนิด เราพามาดีใจกับประโยชน์ที่มากคุณสมบัติของกล้วยกันดีกว่า เพื่อนรู้ไหมคะว่า กล้วยมีประโยชน์และให้สารอาหารอะไรบ้าง อย่างแรกเลยกล้วยมีเบต้าเคโรทีน ให้พลังงาน และอุดมด้วยน้ำตาลธรรมชาติ 3 ชนิด ซูโครส ฟรุคโทส และกลูโคส รวมกับใยอาหาร กากอาหาร ทำให้พบว่าถ้าเราทานกล้วย แค่ 2 ผล จะสามารถเพิ่มพลังงานได้อย่างเพียงพอต่อการออกกำลังกาย 90 นาที เรียกว่าให้พลังงานสูงมากๆเลยทีเดียว ทั้งยังมีประโยชน์อีกมาก มีไฟโตเคมิคัลที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่ ป้องกันมะเร็ง มีเอนไซม์ช่วยในการย่อยอาหาร ทำให้ลำไส้และกระเพาะอาหารทำงานลดลง อีกทั้งในกล้วยดิบยังมีฤทธิ์ในการขับพิษ และกล้วยสุกยังทำให้ร่างกายมีภูมิคุ่มกันที่ดีอีกด้วย นอกจากนี้กล้วยยังมีวิตามินบี 1 และ บี2 ที่ช่วยเร่งการเผาผลาญ น้ำตาล และไขมัน ทั้งยังฟื้นฟูร่างกายจากความเหนื่อยล้า ตลอดจนมีโปแตสเซียมช่วยในการขับโซเดียม ให้ผลดีในเรื่องการลดบวมได้ค่ะ “กล้วย” กับแคลอรี่ที่ไม่กล้วยกล้วยไข่ 111 กิโลแคลอรี่กล้วยไข่โดดเด่นเรื่องการลดริ้วรอย มีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างเบต้าแคโรทีน ซึ่งจะช่วยชะลอความเสื่อมสภาพของผิวและริ้วรอยต่างๆ ที่สำคัญยังมีฤทธิ์ป้องกันการเกิดเซลล์มะเร็งและยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้อร้ายได้ด้วย  กล้วยน้ำว้าสุก 148 กิโลแคลอรี่กล้วยน้ำว้ามีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก

กล้วย มีประโยชน์ ยิ่งเลือกเป็น ยิ่งสารอาหารสมบูรณ์

กล้วย ประโยชน์

หลายคนมักพูดถึงกล้วย กับประโยชน์ในแง่ต่างๆ เนื่องจากเป็นผลไม้ขึ้นชื่อว่ามีสารอาหารครบทุกชนิดที่ร่างกายต้องการ ทานได้ทุกเพศทุกวัย แถมยังมีทุกฤดู หาซื้อง่าย และราคาไม่แพง แต่รู้หรือไม่ว่า กล้วยที่มี 14-16 ลูกต่อหวีจะมีสารอาหารดีที่สุด ทำไมต้อง 14-16 ลูก? คำตอบคือ ในกล้วยหนึ่งเครือจะมีหลายหวี และแต่ละหวีในเครือนั้นจะมีจำนวนลูกที่ต่างกันตามเครือก่อนหลัง ซึ่งส่วนใหญ่กล้วยที่อยู่กลางเครือจะมีสารอาหารไปเลี้ยงมากที่สุด จึงมีความสมบูรณ์ ซึ่งกล้วยที่มีจำนวนลูกมากกว่านั้นก็จะมีสารอาหารลดลง หลักการนี้มักใช้ได้ดี โดยเฉพาะกับกล้วยน้ำว้านะจ๊ะ ประโยชน์อื่นๆ ของกล้วยที่น่ารู้ เหมาะกับรองท้องก่อนออกกำลังกาย 30-40 นาที ช่วยรักษาโรคกระเพาะได้ กล้วยสุกแก้ท้องผูก (มีผลไม้ชนิดไหนอีกบ้างที่ช่วยแก้ท้องผูก CLICK) มีวิตามินและแร่ธาตุมากกว่าแอปเปิ้ลถึง 2 เท่า ช่วยชะลอความแก่ได้ ลดอาการหงุดหงิดช่วยมีประจำเดือน ตัวช่วยชั้นดีของคนอยากเลิกบุหรี่ ช่วยลดกลิ่นปากได้ เพียงทานกล้วยน้ำว้าตอนเช้าก่อนแปรงฟัน ต่อเนื่อง 1 อาทิตย์ ช่วยชดเชยน้ำตาลที่ร่างกายขาด แต่ยิ่งสุกมาก ก็ยิ่งน้ำตาลมากนะจ๊ะ คนที่ควบคุมน้ำตาล สามารถปรึกษาแพทย์ได้ว่าควรทานจำนวนกี่ลูกถึงจะเหมาะสม ทานตอนท้องว่างได้ ช่วยให้อิ่มนานขึ้น และยังได้พลังงานเพิ่มขึ้น แต่ขณะเดียวกันคนที่เป็นโรคกรดไหลย้อน ควรเลี่ยงช่วงท้องว่าง เพื่อลดโอกาสการเกิดอาการเรอเปรี้ยว กล้วยยังมีประโยชน์มากกว่าที่เราคิดอีกมาก การเลือกทานกล้วยเป็นประจำ