น้ำเต้าหู้

มะนาว กับส่วนผสมต่างๆ ช่วยบรรเทาอาการอะไรบ้าง

มะนาว

มะนาว เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์หากใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ ซึ่งในน้ำมะนาวมีกรดซิตริกมาก และวิตามินซีจากธรรมชาติที่ค่อนข้างสูง นอกจากนี้ยังมีวิตามินบี และแร่ธาตุ เป็นสารแอนตี้ออกซิแดนซ์ จึงลดอาการอักเสบของร่างกายต่างๆ ได้ หากผสมและเลือกดื่มอย่างพอดี กับส่วนผสมต่างๆ ยิ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก น้ำอุ่น เป็นส่วนผสมพื้นฐานที่ทำง่ายมาก แต่ขอเน้นว่าเป็นน้ำอุ่นนะ ไม่ร้อนเกินไปหรือค่อนไปทางอุณหภูมิเกือบปกติ ตัวเลขคร่าวๆ คือ 40-45 องศากำลังดี จะช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย เสริมระบบขับถ่ายให้ดีขึ้น โดยเฉพาะการเลือกดื่มตอนเช้า แต่หากใครที่เป็นกรดไหลย้อน ควรดื่มหลังอาหาร และไม่ดื่มก่อนนอน เพื่อป้องกันอาการที่อาจกำเริบมากขึ้นได้ ทั้งนี้อาจมีข้อจำกัดอยู่บ้างเพราะการทานอะไรมากไปย่อมไม่ดีถูกไหม? เนื่องจากเคยมีหมอฟันให้ข้อมูลไว้ว่า การดื่มมะนาวกับน้ำอุ่น ไม่ควรดื่มติดต่อกันมากเกินไป เพราะอาจทำให้รู้สึกเสียวฟันง่ายขึ้นจากการกัดกร่อนของกรดในมะนาว โดยเฉพาะอาจเกิดขึ้นได้กับผู้ที่ผสมน้ำมะนาวค่อนข้างมาก และดื่มเป็นเวลานานๆ นั่นเอง ซึ่งหากใครรู้สึกมีความเซนซิทีฟง่ายเรื่องฟัน อาจจะเปลี่ยนจากการดื่มจากแก้วโดยตรงเป็นดื่มกับหลอดก็ช่วยลดโอกาสการสัมผัสโดยตรงกับผิวฟันได้เช่นกัน น้ำผึ้ง ชื่อว่าเป็นเป็นยาอายุวัฒนะ เป็นน้ำตาลฟรุกโทสและกลูโคสจากธรรมชาติ มีคุณค่าทางร่างกายมาก หากทานในปริมาณที่พอเหมาะ และมีคุณค่ามากกว่าน้ำตาลที่ผ่านการสังเคราะห์อย่างพวกน้ำตาลทรายทั่วไป และในน้ำผึ้งยังมีวิตามินและแร่ธาตุผสมอยู่ด้วย ทำหน้าที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระได้ดีทีเดียว การดื่มน้ำผึ้งคู่น้ำมะนาว นอกจากจะอร่อยยังช่วยบรรเทาอาการไอ ลดการระคายคอ ลดอาการเจ็บคอ บรรเทาอาการหวัดเพราะน้ำผึ้งช่วยกำจัดเชื้อไวรัส เพียงแค่ค่อยๆ จิบ ก็ช่วยเพิ่มความชุ่มคอ นอกจากนี้ยังแก้อาการท้องผูก เป็นยาระบายอ่อนๆ

น้ำเต้าหู้ มีประโยชน์อย่างไร และเครื่องต่างๆ มีกี่แคล

น้ำเต้าหู้

มื้อเช้าหลายคน ยกให้ “น้ำเต้าหู้” ไปเลย หรือจะตบท้ายมื้อเย็นสวยๆ ด้วยเมนูนี้ก็ฮิตไม่น้อย ซึ่งน้ำเต้าหู้ทำมาจากถั่วเหลือง และมีประโยชน์กับร่างกายอย่างมาก โดยในหนึ่งแก้วปริมาณ 100 กรัม จะมี 54 Kcal แต่ถ้าใส่น้ำตาล เครื่องต่างๆ หรือกินคู่กับปาท่องโก๋ทอดตัวจิ๋วก็บวกแคลอรี่ได้เลย น้ำเต้าหู้ ถือเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี ที่ทานได้แทบจะทุกคนจริงๆ แถมยังเป็นตัวเลือกของคนที่แพ้นมสัตว์ และคนลดน้ำหนัก เพราะย่อยง่าย ไม่มีไขมันไม่ดี และยังช่วยให้อิ่มนาน ผู้ที่กังวลเรื่องคอเลสเตอรอลก็ทานได้ เนื่องจากคุณหมอเองก็ยังแนะนำให้ดื่มน้ำเต้าหู้ในการช่วยลดคอเลสเตอรอลอีกด้วย ช่วยลดเสี่ยงการเกิดหลายโรคได้ เช่น โรคหัวใจ ไขมันในหลอดเลือด หรือความดันโลหิตสูง นอกจากนี้น้ำเต้าหู้ยังมีสารอาหารวิตามินต่างๆ ทั้งวิตามินเอ บีรวม อี ซี และดี ซึ่งอาจจะมีปริมาณที่ไม่ได้มาก แต่หากดื่มทุกวันแน่นอนว่าเราจะได้เสริมวิตามินเกือบครบเลยทีเดียว ซึ่งวิตามินก็ช่วยหลายเรื่องทั้งผิวพรรณ การสร้างสมดุลในร่างกาย หรือแม้แต่การสร้างภูมิคุ้มกันที่ยุคนี้จำเป็นอย่างมาก หากต้องการเพิ่มความอร่อยเรามาดูแคลอรี่ของเครื่องน้ำเต้าหู้กันบ้างดีกว่าตามข้อมูลด้านล่างนี้เลย ต้องบอกว่าปริมาณข้างต้นเป็นเพียงการประมาณการณ์เท่านั้น เพราะเมื่อเราซื้อทานจริงๆ พ่อค้าแม่ค้าก็จะใส่ในปริมาณแต่ละอย่างให้เฉลี่ยๆ กันไป แต่ที่ต้องระวังสักหน่อยเห็นจะเป็นปาท่องโก๋กรอบตัวจิ๋วนี่แหละที่เป็นของทอด แคลอรี่ก็จะสูงขึ้น แถมหลายคนชอบขอซื้อเพิ่มไปนั่งเคี้ยวเล่น อันนี้ต้องระวังไขมันเพิ่มด้วยนะ รวมถึงปริมาณน้ำตาลก็ควรจะทานแต่พอดี

เมนูเซเว่นแคลน้อย สำหรับคนไม่มีเวลา

เมนูเซเว่นแคลน้อย

ประชุมติดกันจนหัวฟู หรืองานด่วนงานเร่งกองเต็มโต๊ะ แต่คนสวยอย่างเราๆ ถึงจะไม่มีเวลาแค่ไหน แต่ก็ยังอยากคุมแคลอรี่ให้ได้ มาลองดู 9 เมนูหาง่ายๆ เดินลงไปเซเว่นใต้ออฟฟิศก็เจอแล้ว แต่ยังไงก็ต้องขอแอบกระซิบไว้นิดนึงนะ ว่าการทานอาหารสำเร็จรูปหรือแช่แข็งบ่อยๆ ก็ไม่ใช่ว่าจะดีนะคะ ทางที่ดีขอแนะนำให้ลองจัดสรรเวลาแล้วหาอาหารปรุงสุกใหม่ๆ ทานสลับบ้างจะดีกว่านะ ปลานึ่ง + น้ำจิ้มซีฟู้ด ย่อยง่าย สบายท้อง แซ่บน้ำจิ้มซีฟู้ด ขนาด 127 กรัม ให้พลังงาน 110 kcal. ราคา 49.- ปริมาณโซเดียม 320 มิลลิกรัมฃ สลัดผักเฮลตี้ ที่ขอแนะนำให้ทานคู่กับไข่ต้ม เพิ่มคุณค่าและความอิ่ม ขนาด 114 กรัม ให้พลังงาน 25 kcal. (เพิ่มไข่ต้ม +80 kcal. เป็นประมาณ 105 kcal.) ราคา 39.- ปริมาณโซเดียม 20 มิลลิกรัม แซลมอนนอร์เวย์ย่างซอสเทอริยากิ หอมกลิ่นซอส อร่อยทานง่าย ขนาด