อาหารสุขภาพ

อาหารเพื่อสุขภาพ 30 เมนู กินเพลิน สบายพุง รักษาสุขภาพ

อาหารสุขภาพ

อาหารเพื่อสุขภาพ เหมาะทั้งกับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก หรือแม้แต่ผู้ที่ทานเพื่อรักษาสุขภาพ แถมหลายๆ เมนูคนที่มีโรคประจำตัวก็สามารถทานได้เช่นกัน โดยอาหารสุขภาพนั้นจะให้พลังงานที่พอเหมาะ มีไขมันดี แทบไม่มีคอเลสเตอรอล และยังช่วยบำรุงร่างกาย สร้างภูมิคุ้มกันได้ดีอีกด้วย ตัวอย่าง 30 อาหารเพื่อสุขภาพ จากลิสต์ของเมนูทั้งหมดนั้น สังเกตว่าหลักๆ จะเป็นตระกูลของบรรดาข้าวและธัญพืชต่างๆ ที่มีไขมันดี คอเลสเตอรอลน้อยหรือไม่มีคอเลสเตอรอล เช่น งาดำ กราโนล่า ถั่วเหลือง คีนัว โฮลวีท เมล็ดเจีย ฯลฯ ซึ่งจะช่วยลดโอกาสไขมันอุดตัน คนเป็นเบาหวานทานได้ แถมยังลดภาวะเสี่ยงหัวใจ และอีกหลายๆ โรคที่สำคัญ นอกจากนี้ยังมีแหล่งโปรตีนที่ให้พลังงานอย่างดีอีกด้วย เช่น แซลมอน อกไก่ ปลาทูน่า กรีกโยเกิร์ต เต้าหู้ขาว เป็นต้น ทำให้เรามีแรงในการทำงาน เสริมกล้ามเนื้อหลังจากออกกำลังกายเพื่อให้หุ่นดูกระชับยิ่งขึ้น และคนที่รักสุขภาพทั้งหลายก็ไม่ควรลืมพวกวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่ต้องได้จากผักผลไม้ด้วยนะ เพราะถือว่าเป็นแหล่งธรรมชาติ หาซื้อง่าย ทานได้ทุกมื้อ ที่สำคัญยังเป็นการเพิ่มกากใยอาหาร ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น แก้ท้องผูก กระตุ้นให้เกิดภูมิคุ้มกันต้านหวัดได้อีกทาง แต่ไม่ว่าจะเลือกทานเมนูไหน จะต้องไม่เลือกทานที่ซ้ำซากจำเจ เพื่อให้ร่างกายได้สารอาหารที่ครบถ้วน สำหรับใครมีโรคประจำตัว แนะนำปรึกษาคุณหมอถึงแนวทางการทานเพื่อสุขภาพที่แข็งแรงขึ้น

เมนูอาหารตามสั่ง แคลน้อย หากินง่าย ไม่ถึง 300 Kcal.

อิ่ม อร่อย แคลอรี่ต่ำ 8 เมนูอาหารตามสั่ง ไอเดียสำหรับคนไม่รู้จะทานอะไร แต่ละเมนูไม่ได้แค่ เหมาะกับคนออกกำลังกาย หรือกำลังควบคุมน้ำหนัก แต่สายสุขภาพที่ต้องการควบคุมไขมัน ขับถ่ายดี หุ่นเฟิร์มกระชับ ก็เลือกทานได้ ซึ่งจะมีเมนูอะไรน่าสนใจ และแต่ละจายกี่แคลอรี่ ตามมาดูกันได้เลยค่ะ เกี๊ยวน้ำกุ้ง 150 Kcal. ปรุงน้อยๆ เลี่ยงกระเทียมเจียว และกากหมูด้วยนะคะ แกงจืดเต้าหู้ไก่สับ 120 Kcal. หอม อร่อย ซดน้ำซุปได้คล่องคอ พลังงานไม่มากแต่ให้สารอาหารครบใน 1 ถ้วย ยำวุ้นเส้นหมูสับ 120 Kcal. ทานเป็นมื้อหลักได้เลย มีครบทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน เกลือแร่ วิตามิน ลาบหมู 130 Kcal. สายแซ่บต้องชอบ ได้โปรตีนแน่นในรสชาติถึงใจ ต้มเลือดหมู 120 Kcal. เหมาะกับทานตอนเช้าให้พลังงาน และสารอาหารครบ ทั้งยังให้ความสดชื่นด้วย สุกี้น้ำไก่ 280 Kcal. หนึ่งในเมนูโปรดของสายสุขภาพหลายคน

เมนูอาหาร เหมาะแต่ละวัยเลือกยังไงยิ่งช่วยเสริมร่างกาย

เมนูอาหาร

เมนูอาหาร เลือกทานอย่างเหมาะสมจะช่วยลดความเสี่ยงเกิดโรคต่างๆ และเสริมสารอาหารที่จำเป็นในร่างกาย เพราะในร่างกายแต่ละช่วงวัยนั้นจะต้องการแตกต่างกันไปตามพัฒนา การดำเนินชีวิต ซึ่งสารอาหารจะเข้าไปเสริมการทำกิจกรรมต่างๆ ในชีวิตประจำวันได้อย่างเต็มที่มากขึ้น การเลือกเมนูอาหารจึงมีความสำคัญไม่แพ้การออกกำลังกาย วัย 20- 29 เป็นวัยหนุ่มสาวที่กำลังเจริญเติบโต กิจกรรมของวัยนี้หลักๆ คือ เรียน ทำงาน และกิจกรรมต่างๆ ที่ต้องใช้การเคลื่อนไหวเยอะ จึงควรเน้นอาหารที่ค่อนข้างให้พลังงาน เนื่องจากโอกาสเผาผลาญมากมีสูงกว่าวัยอื่น แนะนำอาหารที่เน้นโปรตีนจากพวกเนื้อสัตว์ แป้ง และแคลเซียม รวมถึงวิตามินต่างๆ เพื่อพัฒนาร่างกายส่วนอื่นๆ เมนูอาหาร เช่น สเต็กเนื้อสัตว์, ไก่ข้าวผัดอเมริกัน, ขนมปังอบ, เต้าหู้, พาสต้า, ผักผลไม้ต่างๆ ทานได้ตามใจชอบเลย โดยเฉพาะกลุ่มที่มีวิตามินสูง อย่างอโวคาโด ส้ม กล้วย มะพร้าว แอปเปิ้ล ฯลฯ วัย 30 – 39 แน่นอนว่าเข้าวัยผู้ใหญ่เต็มตัว ในวัยนี้อาจจะเป็นวัยเริ่มต้นของการเสื่อมถอยหลายอย่าง เริ่มมีอาการเจ็บป่วย มีไขมัน มีคอเรสเตอรอล ผิวและร่างกายเริ่มไม่แข็งแรงเหมือนก่อน แต่ในขณะเดียวกันก็ยังคงต้องการพลังงานเพื่อไปพัฒนาประสิทธิภาพการทำงานและใช้ชีวิตประจำวัน แนะนำอาหารที่เลี่ยงพวกเมนูที่มีไขมันไม่ดีสูง ทานพวกที่มีวิตามิน มีคอลลาเจน

อาหารสุขภาพ บางทีก็ไม่ได้แคลอรี่น้อยอย่างที่คิดนะ!

อาหารสุขภาพบางทีก็แคลอรี่ไม่น้อย

เดี๋ยวนี้ใครๆ ก็ชอบกินอาหารสายเฮลท์ตี้ทั้งนั้น แต่จะกินแบบไม่บันยะบันยังเลยก็ไม่ได้นะคะทุกคน เพราะจริงๆ แล้ว มีอาหารสายสุขภาพหลายตัวเหมือนกันที่ประโยชน์เพียบจริง แต่แคลอรี่ไม่ได้น้อย เพราะฉะนั้นจะถือว่า “กินของมีประโยชน์แล้วจะกินมากแค่ไหนก็ได้” ไม่ได้เด็ดขาดเลย! กราโนล่า กราโนล่าที่หลายคนชื่นชอบจะรับประทานเป็นมื้อเช้าพร้อมๆ กับนม ต้องขอบอกว่าเถียงไม่ได้เลยเรื่องคุณประโยชน์เพราะเต็มไปด้วยธัญพืชไม่ขัดสี ที่มีคุณสมบัติในการช่วยปรับสมดุลระบบขับถ่าย สามารถป้องกันอาการท้องผูก ช่วยลดคลอเรสเตอรอล และไขมันในเลือด แต่แคลอรี่ต่อมื้อก็สูงถึง 400 kcal. เลยนะ! ผลไม้อบแห้ง ขึ้นชื่อมาว่าผลไม้แน่นอนแหละว่าต้องมีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ มากมาย แต่อย่าได้ลืมว่าเมื่อผ่านกระบวนการอบแห้งแล้วย่อมมีการดึงน้ำออกไปและในบางยี่ห้อยังอาจมีการใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้งผสมเข้ามาอีก ถ้าทานอย่างไม่ระวังล่ะก็ในปริมาณ 100 กรัม ผลไม้อบแห้งอาจมีแคลอรี่ที่สูงถึง 360 kcal. ทีเดียว ขนมปังโฮลวีท หรือขนมปังธัญพืชชนิดไม่ขัดสี เป็นแหล่งพลังงานคาร์โบไฮเดรตที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ที่มีส่วนช่วยในเรื่องของระบบขับถ่าย มีส่วนช่วยในการควบคุมให้ระดับน้ำตาลในเลือดขึ้นช้าลงเมื่อเทียบกับอาหารที่มีน้ำตาลสูง แต่ขนมปังโฮลวีท 100 กรัมนั้นมีแคลอรี่ราวๆ 250 kcal. ซึ่งไม่ได้แตกต่างกันมากนักกับขนมปังแบบขัดสี อะโวคาโด เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากในปัจจุบัน เต็มเปี่ยมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด ช่วยบำรุงสมอง ดวงตา และยังสามารถลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งได้ด้วย ในปริมาณ 100 กรัม อะโวคาโด ให้พลังงานอยู่ที่ราวๆ

9 สาเหตุ ที่อาจทำให้คุณเป็นคน “หิวบ่อย”

หิวบ่อย เพิ่งทานอาหารไม่นาน สักพักเริ่มอยากของหวาน ยังไม่ทันเย็นดีต้องเดินลงไปซุปเปอร์ หรือ สั่งชานมไข่มุกให้มาส่ง ใครที่กำลังเจอปัญหานี้ มาเช็คกันค่ะว่าสาเหตุของความหิวเกิดจากอะไร หิว เพราะ ไม่มีอะไรตกถึงท้อง ก็จะทำให้ร่างกายหลั่งฮอร์โมนไปยังสมอง ส่งสัญญาณเตือนเป็นอาการปวดท้อง ท้องร้อง เพื่อให้เรารู้ว่าหิว แต่ถ้าเราหิวบ่อยเกินไป กินในช่วงเวลาติดๆกัน ทั้งที่ไม่น่าจะหิวได้ตลอดเวลาขนาดนั้น มาดูกันสิว่าตอนนี้กำลังมี 9 อาการนี้อยู่หรือเปล่า กินไม่ตรงเวลาถ้ากินไม่ตรงเวลาเป็นเวลานาน จะทำให้ระบบร่างกายรวน การทำงานของร่างกายผิดปกติ และก่อให้เกิดโรคกระเพาะได้ ฉะนั้นควรทานอาหารให้ตรงเวลา เพื่อลดอาการหิวบ่อย และสุขภาพที่ดีของเรา กินแต่อาหารแปรรูป ทั้งแคลอรี่ และโซเดียมค่อนข้างสูง ฉะนั้นควรเลือกทานอาหารที่ปรุงสดใหม่ หรือไม่ผ่านกรรมวิธีมากมาย จะช่วยให้ได้รับคุณค่าทางอาหาร และอยู่ท้องกว่าค่ะ เครียดบ่อย ความเครียดมาซึ่งอาการหิวผิดปกติ กินมากกว่าปกติ เพื่อทดแทนความสุขที่หายไป ส่วนมากจะมาลงกับการทาน หาของอร่อยๆ ฉะนั้นลองหาวิธีคลายเครียดอย่างอื่น เช่น ออกกำลังกาย นั่งสมาธิ โปรตีนไม่พอ เพราะการทานอาหารจำพวกโปรตีน จะช่วยสร้างกล้ามเนื้อ ทำให้อิ่มได้นานกว่าอาหารพวกคาร์โบไฮเดรต ที่นอกจากจะให้พลังงานให้พลังงานสูง และอ้วนแล้ว ยังไม่อยู่ท้อง ทำให้ต้องกินบ่อยขึ้นด้วย ดื่มน้ำน้อย รู้ไหมคะว่าการที่เราอยากของหวาน

8 ผักกากใยสูง ขับถ่ายคล่อง แก้ท้องผูก

รู้ไหมว่าการทานผักนอกจากจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว ยังดีต่อระบบขับถ่าย ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดี ขับสารพิษ บางชนิดเป็นยาระบายอ่อนๆ ทานแล้วเหมือนได้ดีท็อกซ์ของเสีย ผิวพรรณสดใส ดูสวยสุขภาพดี ว่าแต่มีผักอะไร ช่วยอะไรบ้าง มาดูกันเลย ผักบุ้ง : ช่วยให้อุจจาระนิ่ม ระบายของเสียในลำไส้ได้ดี ขับถ่ายคล่อง ป้องกันท้องผูกบวบ : เป็นยาระบายอ่อนๆ ขับถ่ายง่าย ไม่ทำให้ท้องบิด ผิวพรรณสดใสเหมือนได้ขับของเสียโหระพา : ขับลมในลำไส้ บรรเทาอาการท้องอืด เหมาะกับวันทานเยอะกระเจี๊ยบเขียว : ดูดซับสารพิษ ป้องกันท้องผูก ช่วยขับออกเสียออกไปทางการขับถ่ายได้ดีตำลึง : เมือกตำลึงช่วยเรื่องระบบของเสียในท้อง ให้ทำงานได้ปกติ รู้สึกสบายตัว กุยช่าย : ลดของเสียสะสมในลำไส้ ให้ร่างกายทำงานอย่างคล่องตัว ขับลม ขับของเสียได้ดีใบเหลียง : ไฟเบอร์สูง กระตุ้นการขับถ่าย ช่วยให้ผิวพรรณผ่องใส ไม่หมองคล้ำดอกแค : เพิ่มกากใย ขับถ่ายคล่อง ป้องกันท้องผูก ทานดอกแคช่วยได้มาก