Exercise and Eating

“กินก่อน หรือ กินหลังออกกำลังกาย” แบบไหนเหมาะกับใคร มาหาคำตอบกัน

เคยสงสัยกันใช่ไหมคะ… ว่าการทานอาหารก่อนออกกำลังกาย กับหลังออกกำลังกาย มีผลต่อการลดน้ำหนัก และสร้างกล้ามเนื้ออย่างไร เพราะถ้าอยากสร้างกล้ามเนื้อ และลดไขมันไปด้วย การออกกำลังกายตอนท้องว่างเลย อาจทำให้ร่างกายดึงโปรตีน ไขมันมาใช้เป็นพลังงาน นั่นก็ทำให้มวลกล้ามลดลงไปด้วย แต่ถ้าทานอาหารก่อนสัก 1-2 ชั่วโมง และไปออกกำลังกาย เพื่อไม่ให้กล้ามเนื้อหาย จะทำให้ร่างกายมีไขมันหรือเผาผลาญได้น้อยกว่าออกกำลังกายตอนท้องว่างไหมนะ ว่าแต่หลักการทานในช่วงออกกำลังกายแท้จริงแล้วต้องทำอย่างไร วันนี้เรามีคำตอบมาให้สาวๆทุกคน การออกกำลังกายตอนท้องว่าง สำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักอาจมองว่าการออกกำลังกายตอนท้องว่างดีกว่า เพราะเหมือนได้บังคับให้ร่างกาย เผาผลาญไขมันโดยตรง ซึ่งตรงกับงานวิจัยที่พบว่าการออกกำลังกายตอนเช้าขณะท้องว่าง ร่างกายจะเผาผลาญไขมันเพิ่มขึ้นประมาณ 20% แต่ร่างกายก็จะสลายโปรตีนมาใช้มากด้วยเช่นกัน เพราะไม่มีคาร์โบไฮเดรตให้ใช้ ทำให้มวลกล้ามเนื้อลดลง และร่างกายเราจะเผาผลาญไขมันมาเป็นพลังงาน ส่วนระหว่างที่เรากินอาหาร ร่างกายเราจะมีการเพิ่มไขมันไปทดแทน กระบวนการนี้จะเกิดขึ้นตลอดทั้งวันอยู่แล้ว เรียกว่า “Fat Balance” นอกจากนี้ยังพบว่าความหนักของการออกกำลังกายที่เหมาะสมขณะท้องว่าง คือ ความหนักระดับเบา เมื่อใช้ความหนักระดับเบา ทำให้ After Burn เราต่ำไปด้วย ดังนั้นการออกกำลังกายขณะท้องว่างทำได้ในระดับที่เบา แต่การออกกำลังกายที่แนะนำ คือ ก่อนออกกำลังกาย 30- 60 นาที ให้ทานอาหารให้อิ่มพอประมาณ ย่อยง่ายๆ ถ้ามื้อใหญ่ควรมีเวลาย่อยอย่างน้อย 90