ป็อปคอร์นไม่ใช่แค่อร่อย แต่ช่วยแก้ท้องผูกได้!
ไม่น่าเชื่อว่าของทานเล่นสุดโปรดของใครหลายคนอย่างป็อปคอร์น ที่ดูเหมือนกินแล้วจะอ้วน กลับมีประโยชน์มากกว่าที่คิด เพราะข้าวโพดคั่วสุดที่รักของเราสามารถช่วยลดอาการท้องผูกได้?! ใครที่มีปัญหานี้อยู่ ต้องไปหากินซะหน่อยแล้ว!
ปอปคอร์น (Popcorn) ไม่ใช่อาหารที่มีความเชื่อมโยงตรงๆ กับการแก้ท้องผูก แต่ความจริงคือมีบางครั้งอาหารบางชนิดอาจช่วยกระตุ้นกระบวนการเดินเรื่องในระบบย่อยอาหาร ซึ่งอาจช่วยลดอาการท้องผูกได้บ้าง นี่คือวิธีที่ปอปคอร์นอาจช่วยแก้ท้องผูก
- ให้น้ำมากขึ้น: การดื่มน้ำเพียงพอช่วยในการละลายอาหารและทำให้การย่อยอาหารเกิดขึ้นได้ดีขึ้น การรับปอปคอร์นอาจเพิ่มการต้อนรับน้ำในร่างกาย เพราะปอปคอร์นมีความเค็มที่สามารถกระตุ้นความกระหายน้ำได้
- ควรรับปอปคอร์นในปริมาณที่เหมาะสม: การรับปอปคอร์นอย่างหน่อยๆ ไม่ควรทานมากเกินไป เพราะอาจทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานผิดปกติ และมีผลต่อระบบขับถ่าย
- รับปอปคอร์นในรูปแบบที่ไม่มีน้ำมันหรือความหวานสูง: ปอปคอร์นที่มีน้ำมันหรือความหวานมากอาจทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ช้าลงและไม่เหมาะสำหรับการแก้ท้องผูก
- รับปอปคอร์นพร้อมอาหารที่มีใยอาหาร: การรับปอปคอร์นพร้อมอาหารที่มีใยอาหารมาก เช่น ผักผลไม้ อาจช่วยเร่งกระบวนการขับถ่ายและลดอาการท้องผูก
แต่อย่าลืมว่าการแก้ท้องผูกควรพิจารณารูปแบบการรับปอปคอร์นร่วมกับประเด็นทางอาหารและสุขภาพโดยรวมของคุณ หากคุณมีปัญหาท้องผูกเป็นประจำหรือรุนแรง ควรพบแพทย์เพื่อการประเมินและการแนะนำทางการแพทย์ที่เหมาะสมสำหรับคุณ
ทำไมป็อปคอร์นถึงช่วยแก้ท้องผูกได้?
เพราะ ป๊อปคอร์น หรือ ข้าวโพดคั่ว ทำมาจาก ข้าวโพด ซึ่งมีเส้นใยอาหาร หรือ ไฟเบอร์ สูงมากๆ ซึ่งเจ้าไฟเบอร์นี่แหละที่ช่วยให้ระบบทางเดินอาหารและระบบขับถ่ายของเรา ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ข้อสำคัญที่ต้องจำให้ขึ้นใจก็คือ เราต้องเลือกทานป๊อปคอร์นที่ปรุงด้วยวิธี Air-popped หรือ การปรุงโดยไม่ใช้น้ำมัน ซึ่งเป็นคนละแบบกับป็อปคอร์นที่ขายตามโรงหนังนะ แบบหน้าโรงหน้านั้นมักจะมีส่วนผสมของเครื่องปรุงรส เนย และน้ำตาลในปริมาณสูง นอกจากไม่ช่วยแล้วยังจะอ้วนเอาได้ง่ายๆ ด้วยนะ
ขอขอบคุณข้อมูลบางส่วนจาก
https://bit.ly/3l1cMwX
https://bit.ly/2Ykkvwj