Tips&How to

ผักผลไม้ แก้ท้องอืด ช่วยพุบยุบ ขับถ่ายคล่อง

หากใครมีปัญหาเรื่องการขับถ่ายจะเข้าใจดี เพราะอาการท้องผูกมันพ่วงมาพร้อมๆกับปัญหาเรื่องของท้องอืด ท้องเฟ้อ ท้องบวมอยู่บ่อยๆ และทั้งหมดทั้งมวลน่าจะมีต้นตอมาจากเรื่องของระบบขับถ่ายและลำไส้ทำงานได้ไม่ดีนัก ซึ่งแน่นอนว่าการปรับสมดุลร่างกายด้วยการเลือกทานอาหารที่ประโยชน์จึงมีส่วนสำคัญที่ช่วยส่งเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหารให้ดีขึ้น ในวันนี้เราเลยอยากจะมาขอว่ากันด้วยเรื่องผัก ผลไม้ บ้านๆของเราเนี่นแหละที่มีสรรพคุณในการช่วยแก้ท้องอืด พุงยุบกินง่ายถ่ายคล่อง

สัปปะรด

ผลไม้ยอดฮิตที่มักถูกจัดอยู่ในจานผลไม้ที่เสิร์ฟหลังมื้ออาหารเพราะมีส่วนในการช่วยย่อยอาหารได้ดี โดยเฉพาะความสามารถในการช่วยโปรตีนจากสัตว์ที่มักทำให้เรามีภาวะท้องอืดท้องเฟ้ออาหารไม่ย่อยอยู่บ่อยๆ อีกทั้งสัปปะรดยังช่วยเรื่องลดอาการท้องผูก ขับปัสสาวะ นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีสูงช่วยดูแลและบำรุงผิว แถมยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย แม้สัปปะรดจะมีประโยชน์ต่อร่างกายหลากหลายแง่มุม แต่การทานสัปปะรดมากเกินไปก็อาจทำให้ลิ้นแตก แสบเป็นแผลได้ ดังนั้นเราจึงแนะนำให้ทานแต่พอดี ประมาณ 2-3 ชิ้นหลังมื้ออาหารก็เพียงพอ

มะละกอ

เชื่อว่าหลายคนรู้กันดีอยู่แล้วว่ามะละกอมีประโยชน์ในแง่ของการช่วยเรื่องระบบขับถ่าย เพราะมะละกอจัดอยู่ในกลุ่มผลไม้ที่มีเอนไซม์สูงช่วย สามารถช่วยย่อยอาหารโดยเฉพาะเนื้อสัตว์ย่อยยาก ลดการแน่นท้องจากอาหารไม่ย่อย แถมยังทำหน้าที่เป็นเสมือนยาระบายอ่อนๆ ที่มีส่วนช่วยในการแก้อาการท้องผูกได้ดี อีกทั้งยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกันเพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่หลายชนิด แต่ก็มีข้อควรระวังสักหน่อย เพราะหากกินมะละกอสุกจำนวนมากๆต่อเนื่องเป็นเวลานาน ก็อาจทำให้ตัวเหลืองได้ และเพราะมะละกอเป็นผลไม้ที่มีวิตามินเอสูง ดังนั้นการกินมะละกอในปริมาณที่มากจนเกินไปก็อาจเสี่ยงต่ออาการนอนไม่หลับ กระวนกระวายเบื่ออาหารได้

กล้วย

กล้วยมีหลากชนิด แต่ละชนิดก็มีประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไป แต่รวมๆแล้วกล้วยจุดอยู่ในกลุ่มผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูงอีกทั้งยังมีคุณสมบัติที่ช่วยลดอาการแน่นท้อง ช่วยย่อยอาหาร แก้อาการท้องผูกได้ดีเพราะกล้วยมีโพรไบโอติกส์ หรือแบคทีเรียที่ดีต่อลำไส้ ทำให้ระบบขับถ่ายทำง่ายได้ดีขึ้น ทำให้ช่วยให้ขับถ่ายได้คล่องขึ้น

โหระพา

สมุนไพรพื้นบ้านที่อยู่ในเมนูอาหารไทยหลายชนิด  ซึ่งสรรพคุณของใบโหระพาทำหน้าที่ในการดูแลกระตุ้นระบบย่อยอาหาร บรรเทาอาหารคลื่นไส้ ท้องเสีย อีกทั้งยังช่วยขับลม ทำให้เรอ แก้ท้องอืดท้องเฟ้อได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้เม็ดโหระพายังสามารถใช้เป็นยาระบายอ่อนๆแก้อาการท้องผูกได้อีกด้วย

ขิง

สมุนไพรที่จัดว่าเป็นยาอายุวัฒนะชั้นยอดด้วยคุณประโยชน์นานับประการชนิดที่นับกันไม่ถ้วน โดย ผล รากและใบของขิงมีสรรพคุณที่ช่วยขับลมในลำไส้ แก้ท้องอืด จุกเสียด ช่วยย่อยไขมัน ป้องกันการแผลในกระเพาะอาหาร วิธีการรับประทานก็ไม่ยากแนะนำให้ทุบขิงแก่หยาบๆไว้ในชามหรือแก้ว จากนั้นราดต้มในน้ำเดือดลงไป ปิดฝาไว้สักครู่ (5-10 นาที)และเอามาจิบ ระหว่างมื้ออาหารได้เลย ส่วนสาเหตุที่ต้องเลือกขิงแก่ก็เพราะมีความเผ็ดร้อนมากกว่าทำให้มีสรรพคุณทางยามากกว่าขิงอ่อน อีกทั้งยังมีใยอาหารมากกว่าด้วย แต่ทั้งทีทั้งนั้นด้วยความที่ขิงมีความเผ็ดร้อนอาจไม่เหมาะกับใครที่มีความร้อนในร่างกายสูง เช่น มีเหงื่อออกง่าย เหงื่ออกตอนกลางคืน ต้องระวังการรับประทานขิงแต่พอดี อย่าให้มากจนเกินไป

 หอมแดง

หอมแดงจัดเป็นผักอีกชนิดที่มีสรรพคุณทางยา หลายคนอาจจะคุณเคยกับจุดเด่นของหอมแดงในเรื่องของการบรรเทาอาการเป็นหวัดคัดจมูกน้ำมูกไหล แต่หอมแดงยังมีส่วนช่วยแก้ท้องอืดช่วยขับลบในลำไส้ บรรเทาอาการแน่นท้องจากอาหารไม่ย่อย ช่วยแก้ท้องเสีย ป้องกันการอับเสบติดเชื้อ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นยาระบายเพราะมีส่วนในการเสริมการทำงานของลำไส้และระบบย่อยอาหาร

ABOUT THE AUTHOR Beauty See First administrator