Tips&How to
รวมอาหารโพรไบโอติกส์ ช่วยปรับลำไส้ แก้ท้องผูก แถมลดพุง
โพรไบโอติกส์ จุลินทรีย์ที่มีชีวิต ทานแล้วดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร เผาผลาญไขมัน และปรับสมดุลลำไส้ให้เราขับถ่ายสะดวกขึ้น ฉะนั้นใครท้องผูกแอดแนะนำอาหารเหล่านี้เลย
ในร่างกายของแต่ละคน นั้นมีทั้งจุลินทรีย์อาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก ทั้งจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ และจุลินทรีย์ที่ไม่เป็นประโยชน์ ซึ่งถ้าร่างกายเราได้รับจุลินทรีย์ที่เกิดโทษ อาจส่งผลต่อความสมดุลของจุลินทรีย์ดีที่อยู่ในทางเดินอาหาร ทำให้ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์มากมายในท้องตลาด ออกมาเพื่อรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ และที่คุ้นเคยกันมากที่สุด คงหนีไม่พ้น “โพรไบโอติกส์”
โพรไบโอติกส์ (Probiotics) จุลินทรีย์ขนาดเล็กที่จัดอยู่ในกลุ่มจุลินทรีย์ดี พบได้มากใน นมเปรี้ยว โยเกิร์ต กิมจิ มิโสะ เป็นต้น เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะไปปรับสมดุลลำไส้ ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี ทั้งยังมีความสามารถในการผลิตสารต่อต้าน หรือกำจัดเชื้อจุลินทรีย์ชนิดอื่นที่ไม่ดี ซึ่งก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งเรื่องการขับถ่าย การทำงานของลำไส้ ไปถึงผิวพรรณที่สดใสได้โพรไบโอติกส์ ดีต่อร่างกายอย่างไร1.สร้างเกราะป้องกันบริเวณเยื่อบุลำไส้ ช่วยป้องกันไม่ให้เชื้อโรคจับที่ผิวเยื่อบุลำไส้2.ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคต่างๆในร่างกายได้3.ช่วยกระตุ้นระบบการย่อยอาหาร ด้วยการสร้างเอนไซม์หลากหลายชนิด4.ช่วยรักษาสมดุลจุลินทรีย์ในร่างกายที่เสียไป กระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกัน
5.มีสารที่ป้องกันจุลินทรีย์ไม่ดี และกระตุ้นภูมิคุ้มกันให้เข้าสู่ภาวะสมดุลได้
6 อาหารที่มีโพรไบโอธิกส์ ทานอร่อย ขับถ่ายคล่อง1.โยเกิร์ต มีจุลินทรีย์ในโยเกิร์ตช่วยปรับสมดุลลำไส้ ทำให้ขับถ่ายสะดวก 2.กิมจิ มีกากใยเสริมการขับถ่าย แก้ท้องผูก และปรับสมดุลลำไส้3.ซุปมิโสะ มีไขมันดี ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ให้เผาผลาญไขมันดีขึ้น4.ผักกาดดอง เสริมภูมิคุ้มกัน ลดคอเลสเตอรอล ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น5.พาร์มีซานชีส ช่วยสร้างแบคทีเรียดี มีโปรตีน แคลเซียม เสริมกระดูกและกล้ามเนื้อ6.แอปเปิ้ลไซเดอร์ เสริมระบบย่อยอาหาร การเผาผลาญไขมัน ควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ดี
ขอบคุณข้อมูลจาก โรงพยาบาลบำรุงราษฏร์
ABOUT THE AUTHOR Beauty See First editor