ปลอกไข่เข้าปาก ไม่ได้ง่ายเหมือนปลอกกล้วยนะคะ ถ้าต้มไม่ดี เลือกไข่ไม่เป็น ไข่ขาวอาจติดเปลือก และแกะยาก วันนี้นอกจากแอดได้เอาไข่ที่ต้มในระยะเวลาต่างกันมาให้ดูแล้ว ก็ขอเสริมทริคง่ายๆ สำหรับสายไข่ต้ม ว่านอกจากจับเวลาต้มไข่แล้ว การจะทำให้ไข่แดงอยู่ตรงกลาง เปลือกไข่ปลอกง่ายนั้น ควรใส่น้ำส้มสายชู หรือเกลือลงไป คนไข่ไปในทางเดียวกัน และไข่ที่ต้มต้องไม่ใช่ไข่ในตู้เย็นนะคะ ควรเป็นไข่ที่ตั้งอยู่ในอุณหภูมิปกติ ที่สำคัญน้ำต้องเดือดก่อนใส่ไข่ และค่อยจับเวลา ต้มไข่ไม่ยาก แค่รู้ลำดับการใส่ และวิธีจับเวลา ซึ่งวันนี้เรามี 5 ขั้นตอนง่ายๆ พร้อมทริคเล็กๆมาให้ลองทำกันค่ะขั้นตอนที่ 1 : ล้างทำความสะอาดเปลือกไข่ ด้วยน้ำสะอาด เพื่อเวลาต้มจะได้ไม่มีสิ่งสกปรกอยู่ตามเปลือกไข่ และตกลงมาในน้ำที่ต้มขั้นตอนที่ 2 : ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือ หรือน้ำส้มสายชู จะช่วยให้การแกะเปลือกง่ายขึ้น หรือ แนะนำว่าไข่สดที่เพิ่งซื้อมา ควรวางทิ้งไว้ 1 คืน ก่อนค่อยต้มในวันรุ่งขึ้นขั้นตอนที่ 3 : หลังน้ำเดือดให้ใส่ไข่ลงไป โดยน้ำต้องท่วมตัวไข่ และค่อยเริ่มจับเวลาตามต้องการขั้นตอนที่ 4 : ถ้าอยากให้ไข่แดงอยู่ตรงกลาง ค่อยๆ ให้คนไปในทางเดียวกัน ช้าๆขั้นตอนที่ …