ดื่มน้ำเปล่าวันละ 6-8 แก้ว เพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย อาจเป็นคำพูดที่ไม่ถูก 100 เปอร์เซ็นต์ เพราะจากการศึกษาวิจัยของมหาวิทยาลัยเซนต์แอนดรูวส์ เขาได้เปรียบเทียบการไฮเดรชั่น หรือ การให้ความชุ่มชื่น ของเครื่องดื่ม 13 ชนิด พบว่าน้ำเปล่าอยู่อันดับที่ 10 ในขณะที่นมพร่องมันเนยอยู่อันดับที่ 1 ตามมาด้วยน้ำเกลือแร่ นมปกติ น้ำส้ม และโคล่าตามอันดับ ว่ากันด้วยเรื่องน้ำ ถือเป็นสารอาหารสำคัญที่ร่างกายเราขาดไม่ได้ เพราะส่งผลต่อการทำงานในระบบต่างๆ ของร่างกาย ซึ่งสาวๆหลายคนจะท่องกันมาจนขึ้นใจว่า เราควรดื่มน้ำ 6-8 แก้ว ต่อวัน จะเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย มาวันนี้คำกล่าวนั้นกลายเป็นไม่ถูกทั้งหมด เพราะ จากผลการศึกษาและทำการวิจัยของ มหาวิทยาลัยเซนต์แอนดรูวส์ ในสก็อตแลนด์ เขาได้เปรียบเทียบการไฮเดรชั่นของเครื่องดื่มหลายชนิด แล้วพบว่าน้ำที่องค์ประกอบของน้ำตาล ไขมัน และโปรตีน นั้นดูดซับน้ำได้นานและดีกว่าน้ำเปล่าที่มีแต่ H2O อ้างอิงจากโรนัลด์ เมาแกน ศาสตราจารย์คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเซนต์แอนดรูว์ เขาอธิบายไว้น่าสนใจมากว่า ปริมาณและองค์ประกอบของเครื่องดื่มมีความสำคัญต่อการดูดซับน้ำของร่างกาย ฉะนั้นถ้าเราดื่มมากครั้งละมากๆ น้ำก็จะยิ่งหายไปจากกระเพาะและไปอยู่ในกระแสเลือดเร็วขึ้น เนื่องจากไม่มีตรวจกรอง หรือถูกขับออกได้ไวกว่าเครื่องดื่มชนิดอื่น ในขณะที่เครื่องดื่มซึ่งมีองค์ประกอบของสารอาหารอย่างนมพร่องมันเนยนั้น มีทั้งน้ำตาลแลคโตส …
