- Advertisement -Newspaper WordPress Theme
Uncategorizedไข่ไก่ เบอร์ไหน? คุ้มสุด! อย่าดูแค่ขนาด - Beauty See First

ไข่ไก่ เบอร์ไหน? คุ้มสุด! อย่าดูแค่ขนาด – Beauty See First

Tips&How to

ไข่ไก่ เบอร์ไหน? คุ้มสุด! อย่าดูแค่ขนาด

ไข่ไก่ มักจะถูกแบ่งเป็นเบอร์ตามน้ำหนัก และคนซื้อ “ไข่ไก่” ส่วนใหญ่จะเลือกซื้อตามขนาดใหญ่มากกว่าเบอร์ที่ขนาดเล็กกว่า ด้วยความเข้าใจว่า มันจะต้องคุ้มกว่า แต่แท้จริงแล้วความคุ้มนั้นไม่แนะนำให้ดูแค่ขนาด เพราะยังมีรายละเอียดอื่นๆ เข้ามามีบทบาทด้วยเช่น น้ำหนัก ปริมาณไข่ขาวไข่แดง แถมไข่แต่ละขนาดก็เหมาะกับคนบางกลุ่ม วัยและความต้องการที่แตกต่างไปด้วยนะ

น้ำหนักไข่แต่ละเบอร์ต่อไข่หนึ่งฟอง

ไข่เบอร์ 0 ขนาดจัมโบ้มีน้ำหนัก 70 กรัมขึ้นไป

ไข่เบอร์ 1 ขนาดใหญ่พิเศษมีน้ำหนัก 65-69 กรัม

ไข่เบอร์ 2 ขนาดใหญ่มีน้ำหนัก 60-64 กรัม

ไข่เบอร์ 3 ขนาดกลางมีน้ำหนัก 55-59 กรัม

ไข่เบอร์ 4  ขนาดเล็กมีน้ำหนัก 50-54 กรัม

ไข่เบอร์ 5 ขนาดจื๋วมีน้ำหนัก 45-49 กรัม

แนะนำไข่เบอร์ต่างๆ เหมาะกับใครบ้าง?

ถึงแม้ว่าสารอาหารเบอร์ไข่จะต่างกันเล็กน้อย แต่ไข่ขาวกับไข่แดงก็มีสารอาหารบางอย่างของตัวเองซ่อนอยู่ และเคยมีคนพิสูจน์แล้วว่า ไม่ว่าไข่เบอร์ไหน ปริมาณของไข่แดงจะใกล้เคียงกัน แต่ต่างที่ปริมาณไข่ขาว และความหนาของเปลือกเพราะฉะนั้นการเลือกเบอร์ไข่ให้เหมาะกับคนทาน ก็จะได้คุ้มทั้งราคาและประโยชน์นั่นเอง

กลุ่มคนออกกำลังกายประจำ และนักกีฬา: เบอร์ 0-1 เพื่อเน้นโปรตีนสูงจากไข่ขาว ไข่ขนาดใหญ่สุดจึงเหมาะเพราะปริมาณไข่ขาวจะมีมากกว่าขนาดอื่น (เพียงแค่ต้องเลือกที่สดใหม่ ไข่ขาวก็จะใสข้นมีโปรตีนสูง) และไข่ขาวเองก็แทบจะไม่มีคลอเรสเตอรอลเลย จึงสามารถทานได้โดยไม่ไปเพิ่มไขมัน โปรตีนจากไข่ก็จะไปสร้างเป็นกล้ามเนื้อจึงจำเป็นมากกว่ากลุ่มอื่น ในขณะเดียวกันก็ยังได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอื่นๆ จากไข่แดงอีกด้วย

เด็ก คนทั่วไป และผู้ที่ลดน้ำหนัก: เบอร์ 2-3 เพื่อการได้รับทั้งสารอาหารครบถ้วนที่พอในการใช้พลังงานแต่ละวัน รวมถึงโปรตีนจากไข่ขาวนำไปซ่อมแซมร่างกายในส่วนที่สึกหรอ และการที่คนลดน้ำหนักทานแค่เบอร์กลางๆ เนื่องจากคนลดน้ำหนักถ้าทานโซเดียมมากไปอาจน้ำหนักขึ้นเพราะบวมเค็มได้ แต่ทั้งนี้ก็ไม่อยากให้ไม่ทานเลยเพราะร่างกายบางครั้งยังคงต้องการโซเดียมเพื่อรักษาสมดุลของร่างกาย ซึ่งยังสามารถตามหาสารอาหารนี้ได้จากไข่ขนาดกลางๆ นั่นเอง

ผู้สูงอายุ และผู้ป่วยบางโรค: เบอร์ 4-5 เป็นการคุมไม่ให้ได้รับโซเดียมในไข่ขาวมากไป เพราะอาจทำให้เกิดอาการตัวบวม หรือความดันโลหิตสูงได้ แต่ในไข่เองก็ยังเป็นแหล่งวิตามินและโปรตีนที่จำเป็นในการช่วยเสริมร่างกายต่อวันของคนกลุ่มนี้ได้ดีจ้า เพราะฉะนั้นการเลือกทานอย่างพอดี ปริมาณเหมาะสมจึงลดโอกาสการเกิดความเสี่ยงได้บ้างนั่นเอง

ทิปส์การเลือกไข่ไก่

เวลาเลือกไข่ให้คุ้มเราอาจจะไม่ได้ดูที่ขนาดอย่างเดียว แต่อยากให้คำนึงถึงสุขภาพไข่ภายนอกร่วมด้วย เช่น สีเปลือกไข่ต้องครีมนวลๆ  และลองเขย่าด้านในเบาๆ ต้องไม่รู้สึกคลอนๆ ส่วนการเลือกเบอร์ไข่ว่าเหมาะกับใคร เป็นเพียงการแนะนำเบื้องต้น หากทานไม่ตรงเบอร์ไข่ก็ถือว่าไม่ผิดนะจ้า ทั้งควรที่จะควบคุมปริมาณการทานแต่ละวัน โดยอิงจากน้ำหนัก และไลฟ์สไตล์แต่ละคนจ้า

Credit Photo: kasethub

ABOUT THE AUTHOR Beauty See First administrator

Subscribe Today

GET EXCLUSIVE FULL ACCESS TO PREMIUM CONTENT

SUPPORT NONPROFIT JOURNALISM

EXPERT ANALYSIS OF AND EMERGING TRENDS IN CHILD WELFARE AND JUVENILE JUSTICE

TOPICAL VIDEO WEBINARS

Get unlimited access to our EXCLUSIVE Content and our archive of subscriber stories.

Exclusive content

- Advertisement -Newspaper WordPress Theme

Latest article

More article

- Advertisement -Newspaper WordPress Theme