การทานสลัดมักจะมาคู่กับคนที่อยากลดน้ำหนักหรือทานเป็นออเดิร์ฟ เพราะฉะนั้นเราคงไม่อยากได้แคลอรี่สูงๆ ในหนึ่งจานใช่ไหมล่ะ งั้นตามไปดูสิว่าน้ำสลัดยอดฮิตที่หลายคนเลือกทานนั้นมีกี่แคลอรี่เมื่อเทียบกับหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำสลัดครีม (Cream Salad) 1 ช้อนโต๊ะ 100 kcal น้ำสลัดแรกๆ ที่คนไทยคุ้นเคย มีส่วนผสมหลักของน้ำมันพืช และไข่แดง บางสูตรอาจจะผสมน้ำส้มสายชูให้ออกเปรี้ยวนิดๆ แต่สูตรนี้เด็กๆ มักจะชอบ เพราะทานได้เพลิน โดยเฉพาะเมื่อนำไปทานคู่กับขนมปังกรอบในสลัด น้ำสลัดซีซาร์ (Ceasar Dressing) 1 ช้อนโต๊ะ 80 kcal ฮิตไม่แพ้น้ำสลัดอื่นๆ และยังโดดเด่นตรงผสมชีสพาร์เมซาน ลงในมายองเนส น้ำมันมะกอก และมีนม รวมถึงมัสตาร์ดอีกเล็กน้อย ทำให้รสชาติกลมกล่อม และหอมมัน ทานง่ายกับผักสด โรยด้วยเบคอน และขูดชีสเพิ่มอีกหน่อย เพลินท้องแน่นอน น้ำสลัดงา (Sesame Dressing) 1 ช้อนโต๊ะ 55 kcal สูตรแบบฉบับญี่ปุ่นจะใส่ส่วนผสมของโชยุ น้ำมันงา และงาคั่ว กลิ่นจึงหอมยั่วยวนมาก สามารถทำให้ข้นขึ้น ด้วยการผสมมายองเนส (แต่ก็แคลเพิ่มนะจ้า) รสชาติจะออกเปรี้ยวๆ เค็มๆ …
